イタリアンと甘納豆

本日は、お世話になっている地元のイタリアンさんの11周年記念に行ってきました^ ^

ここは、二条駅近くで、手軽にイタリアンと一杯を楽しめるカジュアルなお店です。

 http://www.watanabechef.com/taverna-il-viale/

差し入れにうちの甘納豆をお持ちしたら、

こんなものを作って頂きました！

 ボネ(イタリア風チョコレートプリン)の、

丹波大納言甘納豆添え

チョコのコクと、丹波大納言のあずき感が、

意外と合ってびっくりしました。

甘納豆の可能性は、もっともっとあると確信した一日でした。

その可能性を広げるためにも、菓子学校へ。

明日はいよいよ入校式です🌸