春です

こんばんは🌆

 

今年は桜が早い、むしろ、

早すぎます。

 

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こちらは宇治植物園の夜桜。

 

久しぶりにちゃんと桜を見ることができました。(桜が見えた、が多かったので)

誘ってくれた友人に感謝です。

 

実は私4月から一年間、菓子学校に行きます。

①専門知識を深める

②お菓子仲間を増やす

③製菓衛生師の資格をとる

そして、なにより甘納豆の品質向上、

甘納豆をつかった菓子の創作など、

甘納豆の可能性を追求してまいります。

 

週4日、働きながらの授業、

徹底的に吸収してきます。

 

入校式のころは、葉桜か〜

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