ジャん！ 京都和知産の丹波栗に、 3種のフレーバー(バニラ、ラム、ブランデー) こちらの栗は、日本に4人、 京都に1人しかいなく栗マイスター、 山内さんの栗です。 なるべく薬剤を使わず、 徹底した剪定により、 日当たりと風通しをよくすることで、 虫を防…

まんじゅう2種 ミルクまんじゅうと、 チョコまん。 中はそれぞれ黄味餡と、 白餡ですが、 生地はバターがはいっているので、 洋菓子？ つくづく日本人は、 応用が上手いな〜と思います。 今日も季節の講義で、 日本で古くから使われている 「二十四節気」 二…