チョコと鴨川

今日の講義はチョコレートケーキ

チョコはほんと大好物です。

先生からおやつにザッハトルテ

3種のチョコが一度に楽しめる贅沢品

定番のクラシックショコラは、

ゴツゴツした見た目とはウラハラに、

しっとり軽い口どけ。

間違いないな〜

もう一つ

ビスケット生地をしぼって

焼いて巻くと、

立派なブッシュドノエルに。

先生と娘さんとの掛け合いも楽しく、

美味しい実習でした^_^

京都のラーメン激戦区、一乗寺近くのお店です。

http://www.sweets-kyoto.com/patisserie/20.html

あぶらって美味しいな〜。

美味しいと感じるようにできているので、

勝てない。

早く終わったので、

少し鴨川でヨガ。

雨もなかったかのように穏やかで、

いろんな鳥がいて、

人がいて、

川の音にとても癒されました。

川床が出て、

京都の夏がいっそう盛り上がっています。